花香、水声、竹响、远处隐约的虫鸣,交织成一首天然的夜曲。
白天的震撼与壮丽,此刻都化作了内心的宁静与满足。
菜很快上来了。
祁连黄菇炖土鸡用陶罐盛着,汤色金黄,香气扑鼻。
清蒸冷水鱼来自山间的溪流,肉质细嫩鲜美,只加了少许葱姜。
山野菜是当天清晨从附近山上采的,带着露水的清甜。
手撕牦牛肉纤维分明,越嚼越香。
青稞饼热腾腾的,带着谷物特有的醇厚香气。
“这个鱼,太好吃了。”唐小次尝了一口,眼睛亮晶晶的。
“因为这是雪山冷水里的鱼,生长慢,肉质紧实,”“山野鲜”的女主人微笑着解释,“蘑菇是祁连山的特产黄菇,鸡汤是用山泉水炖了四个小时的。
我们这里的一切,都取自这片山水。”
唐小初细细品味着每道菜:“食材的本味被最大程度地保留和凸显了,调味非常克制,但恰到好处。
这需要厨师对食材有极大的信心和尊重。”
唐承安则喝了一口汤,满足地叹息:“在这样的亭子里,吃着这样的饭菜,看着这样的景色。
我觉得这次旅行,在这一刻圆满了。”
他们慢慢地吃着,时不时抬头看看亭外的夜色,或者低声交谈几句。
没有催促,没有喧嚣,只有美食、美景和家人的陪伴。
饭后,女主人又送来一壶用野菊花和冰糖泡的茶,还有一小碟自家腌制的野果:“助消化,清清口。
不急的话,可以再坐坐。”
他们确实不急。
就着清茶,在流水亭台间,又坐了很久。
唐小次开始有些困了,靠在唐无忧身上,小声说着今天看到的大山、草原、马儿和好吃的鱼。
唐小初则翻看着他的小本子,就着灯笼的光,记录下最后几笔。
夜色渐深,星河在天幕上清晰可见。
他们就宿在了这边。
在“山野鲜”水亭的潺潺流水声与花草茶香中,沉沉睡去的一夜,梦境里似乎还萦绕着卓尔山落日熔金的壮丽,和亭台间纱幔轻拂的温柔。
清晨六点,唐无忧在生物钟的召唤下醒来。
窗外祁连县城的天空刚泛起青白色,远山的轮廓在晨雾中若隐若现。
今天,按计划,他们将穿过祁连草原,前往门源。
去看那片被誉为“世界十大花海”之一的百里油菜花海,然后经西宁返程。
“孩子们,起床了。”唐无忧轻声唤醒还在梦乡中的两个孩子。
唐小次揉着眼睛,小脸上带着睡意:“舅舅,我们今天要回家了吗?”
“是的,但在回家前我们还要去看一片金色的海洋,”唐无忧帮他拿衣服,“门源的油菜花海,现在正是最美的季节。”
早餐在酒店简单用过,是热腾腾的羊肉粉汤和烤饼。
七点半,他们准时出发。
车子驶出祁连县城,再次驶入辽阔的祁连草原。
晨光中的草原,与昨日午后所见又有所不同。
草叶上还挂着晶莹的露珠,在初升的阳光下闪闪发光。_l