李玉芳想到许仙梅说的那些话,心里还气愤难受的不行,“她就是看到分家后,你们和三伯,还有哥嫂凑钱给我们,才巴巴的找我们借钱的。”
“二伯母,哥、嫂子,你们凑给我们的钱,等我们挣了要还给你们的。”李长水瓮声瓮气的说了一句。
李母怜惜的摇头,“不用了,给你们就是你们的,给自己争口气好好干个名堂出来。”
李长乐拍了他一下,“就是,以后她对你们好,你们也对她客气点,不好就自己顾自己的,管好自己的家过好自己的日子就成了,想那么多做什么?”
“我记住了。”李长水重重点头,埋头干了起来。
李大嫂将沙堆刨开,提起一张海蜇皮,心疼的摇头,“这东西缩水太厉害了,重量少了一半不止,太划不来了。”
“这就心疼啦?等用明矾腌渍两天后,鲜蜇收敛排出来的水分更多,腌好了你再看,海蜇皮干瘪瘪的,比我这张老脸还要干瘪。”
陈阿奶说着,还指了指自己满是皱纹的脸。
李大嫂看了她一眼,不由得想到自己老了的样子,“唉!人为啥要老呢?”
陈阿奶和李母听笑了,“老算啥,时辰一到,还要你命呢!”
李大嫂听后点了点头,想想又问,“陈阿奶,我在娘家的时候听我阿奶说,有一天晚上,半夜三更的,听到房顶有人在问,王何氏要带走么?”
“另一个人说,王何氏还有两年,后面的陈王氏该走了,
:唉!人为啥要老呢
二矾一盐处理,按初矾海蜇皮的体重,加适量的粗粒海盐,明矾,再腌渍7天—10天,进一步排除水分。
三矾二盐处理:按二矾蜇皮体重,按照比列加粗粒海盐,明矾再腌渍十天左右。
经过三次工序后,海蜇皮才能完全脱干水分,逐渐从透明变成淡褐色,然后将海蜇皮装进用海盐稀释后的浓盐水里面存放。
周若楠点了点头,从包里拿出账本记上,接着过完)
s