苏兮并不知道，随口哄两个人上山的话，这会儿已经成了两个人的内驱动力。

她朝四周看了看，又查看了一下周围泥地的痕迹，没发现什么野兽出没的迹象，稍微放松了一些。

此时，一阵山风掠过，带来竹叶的清香。

苏兮蹲下身，目光落在不远处刚冒出头的笋上。

褐色的笋皮包裹着嫩绿色的尖端，很是显眼。

“阿姐，这些春笋为什么长得不一样？”苏诚疑惑地问。

“因为竹子的品类不同，所以竹笋也不太一样。”苏兮指出其中区别的本质，然后对他说，“那种比较大的笋，口感会更苦涩也更麻嘴，小一点的笋口感更脆，也会更甜一些。”

春笋偏爱潮湿的泥地，露出头便能顺藤摸瓜。

苏兮说完，用手中的小铲子轻轻刨开笋根旁边的泥土，当泥土铲得差不多，用手一挖。

一个带着泥土的春笋完整地出现。

苏诚看到春笋，连忙迈着小短腿跑来用竹筐装，也是更加迫不及待地想要动手挖笋：“阿姐，竹林里有很多笋，应该怎么挖哪些啊？”

“采春笋就得选笋尖露出土面约一寸的。”苏兮用手指大概地比划了一下高度，继续说，“笋头露出太多，春笋会太老，一寸就是最合适的分寸，口感最佳。”

苏诚煞有其事地点点头，然后忙用眼睛去寻找那些笋头露出的有一寸。

明碾米跟在他身后，也慎重地点点头，很是有气势的说：“阿姐，我们一定会挖到很多好吃的笋的！”

苏兮弯弯唇角。

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