苏兮还没回答他的问题。

他已经自顾自地完成分析味道后面一套流程，瞪大眼睛惊讶地看着那个竹筒说：“这是鸡蛋灌饼煎饼果子上刷的酱料？”

语气都不是疑问的语气，而是肯定的语气。

不用多说，问就是他作为苏记老客户，要是连这些东西味道都闻不出来，那几十个煎饼果子白下过肚。

苏兮有些欣慰。

他的反应证明，虽然鸡蛋灌饼煎饼果子这些替代度高的东西，虽然其他人能模仿，但是苏记的就是苏记。

“这是罐罐酱。”

也就是把酱料分装到竹筒里的小分量装。

这话一出来。

王端阳眼前一亮,迫不及待问：“罐罐酱是不是可以单卖出售？”

“呃；”苏兮承认制作这酱料的确另有目的，分装这罐罐酱，本来就是想给东城门口现在做煎饼果子那些饼的摊主尝尝，然后卖酱，挤兑街口那家店的生意来着

不过没想过直接卖酱给顾客啊,所以这个问题有些超出控制。

但是，直接买罐罐酱给顾客？

好像也不是不行。

苏兮还在思考处理。

王端阳已经开口：“苏记不卖鸡蛋灌饼和煎饼果子后，现在市面上卖这两个饼的店，没有一家的酱料能超过苏记，要是单独卖一罐酱，随便买哪家的饼，直接刷点酱，味道就跟苏记一样了。”

他话音刚落,立刻就有人响应。

“就是就是，现在那些店，鸡蛋灌饼做得挺酥脆的，就是那些味道不正宗。”

“要是卖酱的话，我也要来一罐,回家就是不刷在饼上，只是刷在馒头上夹个鸡蛋肯定都好吃。”

那人说着，众人仿佛已经想象到苏记酱料刷在馒头鸡蛋上，咬一口酱汁四溢的画面，顿时引得无数人喉结滚动。