张家乐虽然来到这个时代还没有杀过活猪,可是也听说过呀。
这年头请人杀猪有的给钱当做报酬,也有的不给钱。
但是杀过猪之后留下来的猪下水,像是心肝肺,还有大肠小肠这些处理起来比较麻烦的零碎,都会给厨子当做报酬。
当然了,专业杀猪的杀猪匠可不是那点就能打发的。
“呀,这可是好事儿,要是能多拿点就多拿点,卤料你就别管了,包在我身上了。”
“不愧是我的好兄弟,就是敞亮。”
傻柱高兴地一拍张家乐肩膀,乐呵呵地说道。
“这回虽然说有五头猪,但你也知道,过手的人太多,想要多搞点可能有些困难,但是少给一点钱,一副猪下水还是没问题的,你呀,明天可要留好了肚子,回来等着吃吧。”
“那我就不客气啦,明天就等着吃了,你等一下,我回屋给你拿香料去。”
说实话,这年头物资匮乏啥都缺,啥啥都要票。
就连傻柱这样的厨子连那些八角,桂皮,花椒这些也轻易搞不来。
除非你有关系在药店或者是供销社,否则压根没地方寻。
像是饭店那些都是公家单位,就算是用一根葱也得给上面打申请。
个别人想要买香料,只能去黑市,因为那个地方是唯一不要票的。
张家乐进屋后在空间里面寻摸了一会,把八角,桂皮,香叶,花椒这些凑足了二两。
想了想又掏出五块钱拿在手里。
虽然傻柱没有提到钱,但自己总不能真的没脸没皮的吃白食吧。
他可不想把自己的那点尊严败坏在猪下水上。
“傻柱,你拿着,这里有五块钱,你也别嫌少,算是我买猪下水的钱。”
“你这是啥意思,看不起哥哥是不,我请我兄弟吃点肉还收你的钱,传出去我傻柱还有脸在这片混吗?”
傻柱这个人怎么说呢,虽然以前的名声不好听。
但处时间长了,你就了解了,其实他是一个格外仗义的人。
这会看到张家乐拿出钱,立刻就急眼了,一把抓过来给张家乐又塞了回去。
“我说柱子哥,你先别生气,听我把话说完。”
张家乐是谁,那可是混迹过二十一世纪职场的职业牛马人,那可能被傻柱这一阵仗给吓回去。
“猪下水我就不说了,万一你要是能买上点肉呢,钱不够该多遗憾,我这是给你备着用的,话又说回来,能买上肉当然好了,要是实在买不到,你也可以多买点猪下水,那玩意做好了,可是妥妥的下酒菜。”
“那…好吧。”
傻柱听了也觉得有道理,一副猪下水做好了,确实有点不够分。
于是也只能认清现实,乖乖地将钱塞回自己的口袋。
不过临走之前,又慎重的叮嘱张家乐一句。
“记得啊,明天留肚子到我家喝酒。”
“你就放心吧,我明天中午就不吃饭,开始留肚子等着晚上大造一顿。”
挥手告别傻柱,看了看天都已经黑了。
于是麻溜的将躺椅搬回去,打算一会洗漱之后就去睡觉了。